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北豆腐

北豆腐
2026-08-18 06:14:44
拼音běi dòu fǔ
简拼bdf
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汉字拆解

词语解释

食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于“南豆腐”)。